Ragazzi, oggi ricettina perfetta per il cenone di Capodanno: zuppa di lenticchie con zampone tostato. È di una bontà che solo a prepararla viene voglia di mangiarla. Provatela anche voi e poi ditemi la vostra. Io nel mentre vi auguro un 2023 pazzesco! Grazie a Olio Terre Francescane Gradassi
Ragazzi oggi vi presento un gran piatto, una di quelle ricette che mi ricorda l’Emilia, la famiglia. Sto parlando della zuppa imperiale. Servita con una fonduta o un bel battutino di mortadella poi.. festa finita! Grazie a Olio Terre Francescane Gradassi
Cari amici anche con pochissimi ingredienti si possono fare ottimi piatti! Porri, patate, cipolla rossa, prezzemolo, prosciutto, gruviera e via… ecco una zuppa di patate e porri. Il brodo in questo caso si fa con le parti esterne del porro e la buccia delle patate: ricordatevi che in cucina non si butta via niente! https://www.youtube.com/watch?v=5efc3QnMvYA … Zuppa di patate e porri
Le zuppe sono un piatto perfetto da gustare in autunno, specialmente se preparate utilizzando i migliori ingredienti di stagione. In questo ricetta, il gusto dolce della zucca incontra il sapore deciso dei funghi porcini, che arricchito dalle patate prezzemolate crea un’armonia di aromi e sapori unici.
Per il Menù di Costa Crociere ho ideato una zuppa vegetariana semplice e gustosa, che rappresenta un omaggio alla tradizione italiana contadina, ai suoi sapori e ai suoi colori, dove la crema di patata con la sua dolcezza incontra il tortino di scarola e olive e si completa con una quenelle di pappa al pomodoro. … Pappa al pomodoro su crema di patate
