Zuppa di pesce

Oggi cuciniamo una meravigliosa zuppa di pesce, andiamo un po’ in viaggio con il pensiero tra la Liguria e la Provenza… un vero e proprio piatto unico: c’è una zuppa, un primo, un antipasto, un contorno, insomma c’è tutto! E insieme al pesce la pasta: ho scelto un formato corto come le casarecce, perfetto per … Zuppa di pesce con casarecce