Ragazzi, è estate, fa caldo e in cucina andiamo di piatti freddi. Non è sempre facile però farli buoni, servono piccoli accorgimenti per renderli davvero appetitosi. Alcuni trucchi per dare un po’ di sprint al piatto ve li spiego in questo video, facciamo una zuppa di yogurt con salmone. Pochi ingredienti e vedrete che roba!
Ragazzi, è estate, fa caldo e in cucina andiamo di piatti freddi. Non è sempre facile però farli buoni, servono piccoli accorgimenti per renderli davvero appetitosi. Alcuni trucchi per dare un po’ di sprint al piatto ve li spiego in questo video, facciamo una zuppa di yogurt con salmone. Pochi ingredienti e vedrete che roba!
La farina di grano saraceno, priva di glutine, darà una consistenza interessante a questo dolce e aiuterà i sapori a fondersi tra loro. Particolarmente adatto ad essere presentato in monoporzioni, può essere arricchito dalle guarnizioni più diverse. La frutta aggiunge un tocco di colore. Ingredienti per 4 persone: Tortino 125 g di burro 125 g … Tortino caldo di yogurt e grano saraceno con mirtilli glassati
Facili da preparare e molto versatili, queste sfogliatelle possono essere impiegate con i ripieni più vari. Nella versione dolce, spalmate con la crema o del cioccolato fuso, si trasformano in mille-feuille. Ingredienti per 4 persone: Sfogliatelle 150 g di riso carnaroli 1 scalogno 100 g di burro ½ litro di brodo vegetale 80 g di … Sfogliatella di riso croccante con capesante, salsa di yogurt e zafferano