Ragazzi, in vista della nuova puntata di 4 Hotel vi propongo la ricettina di un piatto che ordino spesso quando sono in albergo ma che mi piace fare anche a casa: le uova alla Benedict. Per un brunch, ma anche a colazione, sono perfette! Date un’occhiata a questa ricetta per imparare a cucinarle anche voi (o anche solo per vedere come preparare la salsa olandese perfetta).
Ragazzi, ma quanto è buona la frittata di cipolle? Pochi ingredienti ed è già perfetta ma se si aggiungono salumi o formaggi dopo la cottura.. festa finita! Col provolone è super ma si può usare davvero di ogni.
Ragazzi, è arrivato il momento di una nuova frittata e questa volta ve l’ho preparata al forno, con verdure e formaggio. È così morbida e saporita che vi farà impazzire. Provatela e scrivetemi cosa ne pensate!
Ragazzi, avete mai cucinato la shakshuka, le tipiche uova al sugo mediorientali? Si tratta di un piatto semplice ma strepitoso, con un sughetto bello saporito che vi farà impazzire. Ah, accompagnatele con del pane bruschettato che qui la scarpetta è d’obbligo!
Ragazzi, oggi vi preparo una bella frittata dal sapore tutto autunnale con funghi, asparagi e formaggio. Un piatto unico perfetto che con le sue note affumicate vi farà impazzire, parola di Barbieri!
Ragazzi, oggi voglio condividere con voi un’idea semplice e veloce per preparare un piatto perfetto per il brunch: uova con gamberi, salsiccia e spinaci croccanti. Provatele e poi ditemi se vi sono piaciute! Grazie a Olio Terre Francescane Gradassi.
Ragazzi, oggi vi presento una frisella un po’ speciale, l’ultima di questa estate. Si tratta di quella con uovo in camicia, spinaci croccanti e mozzarella. Provatela perché è una bomba!
Ragazzi oggi voglio farvi conoscere le mie uova affumicate con insalata di mare. Un piatto perfetto, bello e saporito come piace a me! Provatelo sia come antipasto che come secondo e fatemi sapere la vostra. Ingredienti per 4 persone: Per la frittata: 4 uova di gallina 150 gr di scamorza affumicata 2 cucchiai di senape … Uova affumicate con l’insalata di mare
Ragazzi, oggi vi presento un piatto che racconta la storia della mia cucina e del mio lavoro, l’uovo nell’uovo. Per prepararlo ho deciso di farmi aiutare da Rafael Nistor, un giovane talento che ho scoperto su TikTok. Il risultato? Pazzesco (anzi, OTTIMO!).
