In tantissimi me la state chiedendo, ed eccola qua. Una ricetta che amo molto, come amo molto la Spagna. Si tratta della mia versione, che si ispira un po’ ai miei tanti viaggi in Spagna e al mio amore per questa terra. Ingredienti 500 gr di riso di Calasparra o Bomba 250 di vongole veraci … La mia Paella
Per la nuova campagna pubblicitaria Franke sono andato con la mia moto in Spagna, nella selvaggia regione della Mancia. Un territorio bellissimo e selvaggio, dove ho potuto fare nuovi incontri, alcuni decisamente inaspettati, tra mulini, flamenco e un piatto tipico che amo moltissimo: la paella! Una campagna che ha come filo conduttore il viaggio, un aspetto fortemente legato alla … Franke, il mio segreto in cucina
La Spagna è uno dei posti più belli del mondo, un paese dove ho tantissimi ricordi. Mio padre viveva per lavoro in Spagna, ad Ametlla de Mar, a sud di Terragona. Ogni estate, appena mia madre aveva le ferie, lo raggiungevamo là. E’ un paese in cui torno molto spesso che mi ha fin da … Viaggio nel gusto: la Spagna