Ragazzi oggi andiamo di pomodori ripieni. Quest’estate, però, vi faccio vedere come prepararli col riso. Facilissimi da fare, belli saporiti… sono proprio uno dei miei piatti estivi preferiti! Se volete provarli anche voi date un’occhiata qui sotto.
Facili da preparare e molto versatili, queste sfogliatelle possono essere impiegate con i ripieni più vari. Nella versione dolce, spalmate con la crema o del cioccolato fuso, si trasformano in mille-feuille. Ingredienti per 4 persone: Sfogliatelle 150 g di riso carnaroli 1 scalogno 100 g di burro ½ litro di brodo vegetale 80 g di … Sfogliatella di riso croccante con capesante, salsa di yogurt e zafferano
