Ragazzi, l’estate ormai è quasi finita ed è tempo di ritornare alla vita di tutti i giorni. Questo però non significa che non possiamo portare in tavola il gusto delle vacanze anche tutto il resto dell’anno. Eccovi allora un piccolo menù tutto dedicato al mare. Come primo ecco i passatelli in una fantastica zuppa di … #InsiemeconMoulinex: menù di fine estate al sapore di mare
Ragazzi oggi voglio proporvi un menù tutto dedicato ai sapori del mare, un menù a base di pesce che ho realizzato con l’aiuto di Companion XL di Moulinex, super versatile e multifunzione per gestire i vari passaggi delle preparazioni. Come antipasto ho scelto un mollusco che amo, la capasanta, elegante e delicata, con una salsa … #InsiemeconMoulinex: i sapori del mare
Oggi cuciniamo una meravigliosa zuppa di pesce, andiamo un po’ in viaggio con il pensiero tra la Liguria e la Provenza… un vero e proprio piatto unico: c’è una zuppa, un primo, un antipasto, un contorno, insomma c’è tutto! E insieme al pesce la pasta: ho scelto un formato corto come le casarecce, perfetto per … Zuppa di pesce con casarecce
