Ragazzi, siccome i miei primi vi piacciono da matti oggi vi faccio vedere come preparo gli spaghetti alla puttanesca. Con gli ingredienti giusti (e un filo d’olio buono in più) avrete una pasta a dir poco stratosferica! Guardate qui.
Ragazzi è successo! Finalmente sono riuscito a incontrare xMurry e a metterlo davvero alla prova cucinando insieme un grande classico della cucina italiana, le penne all’arrabbiata. Il risultato? Guardate il video per dare un’occhiata (e nel mentre scoprite la mia versione di questo piatto).
Ragazzi, siamo in bolla? Oggi riparte #sifacosì! Iniziamo questa nuova stagione con un piatto semplice ma pazzesco, perfetto quando si ha poco tempo o a fine serata: gli spaghetti aglio, olio e peperoncino. Siete curiosi di scoprire la mia versione? Date un’occhiata qui!
Ragazzi, sapete cosa mi piace preparare spesso durante le feste? L’orzotto verde, un’alternativa perfetta al classico risotto. Se poi è accompagnato anche dalle capesante vi farà davvero impazzire! Grazie a Galbani e Olio Terre Francescane Gradassi
Ragazzi le paste ripiene, come questi tortelloni di ricotta, sono il mio asso di briscola a tavola durante le feste. Un ripieno bello profumato, cicoria, mortadella e avrete un primo piatto che farà impazzire tutti! Grazie a Olio Terre Francescane Gradassi
Ragazzi oggi vi preparo una pasta al forno che è una bomba: dei garganelli con un ragù bello saporito, fatto con la porchetta, e granitati al formaggio dolce. Vi avviso vi farà impazzire da quanto è buona! Grazie a Galbani e Olio Terre Francescane Gradassi
Ragazzi, oggi vi faccio vedere come preparare un piatto che da bambino l’Ornella mi cucinava spesso: le lasagne ai carciofi. Belle gratinate, con quella crosticina croccante.. sono buone da impazzire! Provatele anche voi. Grazie a Olio Terre Francescane Gradassi
Ragazzi, conoscete le taglioline al nero di seppia? Sono una pasta dal gusto unico, poi se condite con un sughetto ai frutti di mare ancora meglio. Provatele perché sono davvero speciali! Grazie a Olio Terre Francescane Gradassi. Ingredienti: Per la pasta: 400 gr di taglioline al nero di seppia 250 gr di vongole veraci 250 gr di … Si fa così – Taglioline al sapore di mare con sapore di nero di seppia
