Dispensa Tazza di Zucca e funghi con bonbon di ragù
I sapori sono un po’ quelli dell’autunno, tutto quel mondo lì, facciamo una crema di zucca, poi dei funghi spadellati.
I sapori sono un po’ quelli dell’autunno, tutto quel mondo lì, facciamo una crema di zucca, poi dei funghi spadellati.
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I sapori sono un po’ quelli dell’autunno, tutto quel mondo lì, facciamo una crema di zucca, poi dei funghi spadellati.
Ragazzi oggi facciamo un grande classico, la pasta ai quattro formaggi, che detto così sembra una roba facile, invece no se la vogliamo fare un po’ rivisitata come piace a me!
Ragazzi ci siamo, è il momento delle spugnole, un fungo pazzesco che dà il meglio di sé alla fine della primavera. Pochissimi ingredienti per un piatto fantastico! Occhio però, per le spugnole, e un po’ per tutti i funghi, non andate da cercatori improvvisati e non improvvisatevi esperti, rivolgetevi sempre al vostro fornitore di fiducia! … Tagliatelle con le spugnole
