pancakes | Bruno Barbieri

Si fa così – Pancake senza glutine

Gerardo Darco | 31 Maggio 2023

Ragazzi è proprio vero… i pancake sono buoni in tutte le maniere. E questa versione senza glutine con frutti di bosco e sciroppo d’acero ne è la prova. Preparateli anche voi e vi sentirete a casa come in un albergo a cinque stelle. Parola di Barbieri!

Si fa così – Pancakes di verdure con burro aromatizzato e salsa allo yogurt

Gerardo Darco | 28 Novembre 2022

Ragazzi, chi l’ha detto che i pancakes possono essere soltanto dolci? Io li preparo spesso anche salati, fatti con le verdure. Per colazione o per il brunch della domenica e accompagnati dal mio burro aromatizzato sono perfetti. Date un’occhiata alla ricetta!