menù di pesce

Ragazzi, l’estate ormai è quasi finita ed è tempo di ritornare alla vita di tutti i giorni. Questo però non significa che non possiamo portare in tavola il gusto delle vacanze anche tutto il resto dell’anno. Eccovi allora un piccolo menù tutto dedicato al mare. Come primo ecco i passatelli in una fantastica zuppa di … #InsiemeconMoulinex: menù di fine estate al sapore di mare

Ragazzi oggi voglio proporvi un menù tutto dedicato ai sapori del mare, un menù a base di pesce che ho realizzato con l’aiuto di Companion XL di Moulinex, super versatile e multifunzione per gestire i vari passaggi delle preparazioni. Come antipasto ho scelto un mollusco che amo, la capasanta, elegante e delicata, con una salsa … #InsiemeconMoulinex: i sapori del mare