Fiocchi di cavolfiore con capesante
È ricco di vitamine e sali minerali, antiossidante, anticancro, antibatterico, anti-infiammatorio… insomma antitutto! E soprattutto è molto buono! Dall’autunno alla primavera il cavolfiore è il signore incontrastato dell’orto, ideale mangiato in zuppa o con fondute di formaggio quando fuori si gela o nevica. Si abbina benissimo alle animelle di vitello e ai formaggi (delizioso con il … Fiocchi di cavolfiore con capesante
