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brunch

Si fa così – Crêpes dolci e salate

Ragazzi, oggi vi preparo uno di quei piatti che non delude mai (né a casa né in hotel), le crêpes. Dolci o salate, fatte a colazione, pranzo o cena sono sempre super! Qui sotto trovate la mia ricetta.

Si fa così – Uova alla Benedict

Ragazzi, in vista della nuova puntata di 4 Hotel vi propongo la ricettina di un piatto che ordino spesso quando sono in albergo ma che mi piace fare anche a casa: le uova alla Benedict. Per un brunch, ma anche a colazione, sono perfette! Date un’occhiata a questa ricetta per imparare a cucinarle anche voi (o anche solo per vedere come preparare la salsa olandese perfetta).

Si fa così – Pancakes di verdure con burro aromatizzato e salsa allo yogurt

Ragazzi, chi l’ha detto che i pancakes possono essere soltanto dolci? Io li preparo spesso anche salati, fatti con le verdure. Per colazione o per il brunch della domenica e accompagnati dal mio burro aromatizzato sono perfetti. Date un’occhiata alla ricetta!

Si fa così – Uova con gamberi, salsiccia e spinacini croccanti

Ragazzi, oggi voglio condividere con voi un’idea semplice e veloce per preparare un piatto perfetto per il brunch: uova con gamberi, salsiccia e spinaci croccanti. Provatele e poi ditemi se vi sono piaciute! Grazie a Olio Terre Francescane Gradassi.