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brodetto di scorfano

Brodetto rosso di scorfano e fagioli con maltagliati al sapore di zafferano

Brodetto rosso di scorfano e fagioli con maltagliati al sapore di zafferano

Ragazzi, oggi cuciniamo un brodetto rosso di scorfano e fagioli con maltagliatial sapore di zafferano.Il gusto delicato dello scorfano unito a quello più intenso dello zafferano rendonoquesto piatto strepitoso! Provatelo e ditemi la vostra. Ingredienti per 4 persone: 200 g di maltagliati 1 scorfano medio grande 500 g di fagioli freschi lessati 100 g di prosciutto Brodetto rosso di scorfano e fagioli con maltagliati al sapore di zafferano