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agrodolce

Si fa così – Involtini di vitello con pomodorini, rucola, pecorino e scalogni in agrodolce

Ragazzi, se anche voi amate la carne di vitello dovete provare i miei involtini con pomodorini, rucola e pecorino. Una ricettina facilissima, da poter gustare 365 giorni all’anno. Se poi sono accompagnati da qualche scalogno in agrodolce sono da impazzire!

Si fa così – Sgombro fritto in agrodolce

Ragazzi oggi vi presento un pesce meraviglioso, alle volte un po’ messo nel dimenticatoio, lo sgombro. Ve lo preparo fritto in agrodolce (se cucinato un paio di giorni prima è ancora meglio!). Provatelo anche voi e ditemi la vostra!