Chat with us, powered by LiveChat

Storia e sapori di Malta

6 Marzo 2024

Nessuna risposta

Il grande protagonista di questa seconda tappa è il cibo.

Insieme al mio amico Marvin Gauci ho visitato Birgu, una delle Tre città, alla scoperta di luoghi storici e soprattutto della cucina dei Cavalieri, che importarono a Malta materie prime e abitudini nuove per l’isola: lo sapevate ad esempio che qui il cioccolato arrivò all’inizio del XVII Secolo? E che i Cavalieri compravano il ghiaccio dalla Sicilia facendolo raccogliere dalla cima dell’Etna per farci un sorbetto? E che tutte queste cose erano proibite?

Ecco se siete curiosi e volete scoprire anche come si fa il caffè maltese e le miscele di spezie guardatevi questa nuova tappa del nostro viaggio!

Condividi sui social:

Facebook
WhatsApp
LinkedIn

Lascia un commento