Si fa così – Club sandwich

21 Giugno 2023

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Ragazzi, oggi vi preparo un piatto che è un’icona nel mondo: il club sandwich. Potete trovarlo in tutti gli alberghi in cui andrete ma il mio è una roba straordinaria! Super farcito, super buono.. Insomma, non potete non assaggiarlo anche voi. Date un'occhiata alla ricetta completa qui sotto.

Videoricetta:

Ingredienti:

4 fette di pane in cassetta
150 gr di petto di pollo
100 gr di salmone affumicato
2 fettine di bacon
2 uova
1/2 filetti di acciughe
1 pomodoro tondo insalataro
2/3 fette di lattuga
1 rametto di prezzemolo
Origano essiccato q.b.
Formaggio spalmabile q.b.
Maionese q.b.
Salsa aurora q.b.
50 gr di burro
Olio evo q.b.
Sale q.b.

Preparazione:

Tostare il pane in padella con olio e due noci di burro e rosolare il bacon.
Preparare anche una piccola frittatina, cuocendo in un’altra padella due uova sbattute assieme a sale e prezzemolo tritato.
Nel mentre scaldare le fettine di pollo (già cotto) con un goccio d’olio e tagliare il pomodoro a fettine per poi condirlo con olio e origano.
Assemblare i sandwich stendendo prima il formaggio spalmabile e/o le salse su una fetta e poi aggiungendo i vari ingredienti. Volendo è possibile realizzare sia una versione con la carne che una col pesce.
Tagliare i sandwich in diagonale, sovrapporli e fermarli con uno stecco di legno prima di servirli.