Un’esperienza culinaria straordinaria dedicata agli amanti della carne e a coloro che desiderano mettersi in gioco con la cucina gourmet. Questo percorso ti condurrà attraverso un mondo di sapori intensi, preparazioni classiche, tecniche di cottura innovative e tagli di carne poco conosciuti.
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Giocherai con diverse tipologie di carne in ricette evergreen che, con il tuo tocco, diventeranno dei piatti strabilianti. Imparerai tutti i miei consigli per trattare tagli più particolari e diventerai un vero pro!
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