Scopriamo insieme un modo semplice per creare un contorno perfetto per una cena con gli amici, un antipasto per una cena in famiglia e un classico accompagnamento dell’antipasto all’italiana di salumi e formaggi: le cipolline in agrodolce. La dolcezza della cipolle e la lieve acidità, bilancia perfettamente i sapori robusti e sapidi, ed esaltano quelli più dolci. Vediamo come prepararle, per quanto la ricetta sia facile, bisogna seguire alcuni accorgimenti. Non ne farete più a meno!
