Ciao Roberta! Per una perfetta insalata di riso è molto importante che i chicchi di riso non si incollino fra loro e che abbiano una buona consistenza. Per questo, alcuni tipi di riso sono più indicati di altri. Io consiglio il ribe o il baldo. A me piace farla anche con riso venere e riso integrale ????
5 commenti
Come si fa una perfetta manticatura?
Buongiorno chef, che tipo di pentola consiglia per un buon risultato?
E la tostatura meglio farla a secco?
Grazie ????
Chef per fare u a buona insalata di riso, che tipo di riso bisogna utilizzare?
Ciao Roberta!
Per una perfetta insalata di riso è molto importante che i chicchi di riso non si incollino fra loro e che abbiano una buona consistenza.
Per questo, alcuni tipi di riso sono più indicati di altri. Io consiglio il ribe o il baldo.
A me piace farla anche con riso venere e riso integrale ????
Se posso essere sincero mi aspettavo un video un po più corposo..