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I qassatat

3 Aprile 2024

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I qassatat sono diventati un elemento importante della cucina maltese, amati sia dai locali che dai visitatori dell’isola. La preparazione varia da famiglia a famiglia e da panetteria a panetteria, ma l’essenza rimane la stessa: un gustoso e saporito street food che riflette la ricca tradizione culinaria di Malta. Questa ricetta è preparata con la miglior esperta in materia: Ursula, la meravigliosa mamma di @Marvin Gauci. Dopo il nostro tour alla ricerca dello street food a Rabat e Mdina, insieme abbiamo preparato dei qassatat buonissimi, con due ripieni diversi: uno a base di lampuga e uno di tonno. Ecco a voi gli ingredienti di questi meravigliosi fagottini.

@visitmalta @marvingauci #VisitMalta #ExploreMore #Adv

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