Un nuovo progetto a cui tengo molto, che si lega alla filosofia del brand Memory’s del mio amico Alessandro Marchesi. Sto parlando di Memory’s Water, l’Acqua delle stelle! 65 milioni
Per questo 2018, in occasione del 70° anniversario di Costa, ho voluto creare un menù davvero speciale. Una selezione di creazioni che riassume i miei 40 anni di carriera, un
Ragazzi ci siamo! Dopo l’anteprima andata in onda martedì scorso, finalmente inizia 4 Hotel, a prima gara tv tra gli albergatori d’Italia. Per la prima volta condurrò un format tutto
Tutti pronti per la settima stagione di MasterChef Italia? Si parte giovedì 21 dicembre alle 21.15, come sempre su Sky Uno HD! Ve lo dico ragazzi, sarà una stagione fantastica, con tantissime novità, grandi sorprese,
Per la nuova campagna pubblicitaria Franke sono andato con la mia moto in Spagna, nella selvaggia regione della Mancia. Un territorio bellissimo e selvaggio, dove ho potuto fare nuovi incontri, alcuni decisamente inaspettati,
La sesta edizione di MasterChef Italia è appena terminata e subito si riparte con una nuova avventura. Da giovedì 16 marzo arriva per la prima volta in Italia Celebrity MasterChef, un nuovo cooking
Oggi voglio raccontarvi una storia di come è nato un libro, Squisitamente senza glutine. Un po’ di anni fa mi trovavo in una farmacia, davanti a me c’era una donna con una
Metti una calda serata di inizio estate, un bicchiere di vino o un cocktail ghiacciato, buon cibo, la giusta musica di sottofondo, le chiacchiere degli amici e una bellissima città.
16 dicembre 1979. Quel giorno inizia la mia prima esperienza di lavoro in nave come terzo cuoco. Tornare a bordo oggi, 36 anni dopo, non è solo una grande emozione,
