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40 Anni in Cucina

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Si fa così – Pita club sandwich

Ragazzi, avete presente il club sandwich? Per un brunch o un pranzo veloce è perfetto! Oggi vi faccio vedere la mia versione, preparata con la pita e farcita con tacchino e babaganoush. Provatela e fatemi sapere se vi è piaciuta! Grazie a Olio Terre Francescane Gradassi.

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Si fa così – Funghi e patate al cartoccio

Ragazzi, la cottura al cartoccio è una roba che adoro! Ci si possono fare delle cose meravigliose, dal pesce alla pasta, ma con l’autunno vado di funghi e patate. Secondo me il profumo e i sapori di questa ricetta vi faranno impazzire. Scommettiamo?

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Si fa così – Tazza di pollo alla Barbieri

Ragazzi, oggi vi faccio vedere come preparare la tazza di pollo come si mangia a Gerusalemme ma in una chiave tutta italiana… alla Barbieri! Secondo me questo piatto che vi stupirà. Provare per credere. Grazie a Olio Terre Francescane Gradassi.

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Si fa così – Quaglie alla diavola con patate lionesi

Ragazzi, oggi vi presento una ricetta a dir poco meravigliosa, le mie quaglie alla diavola con patate alla lionese. Ah, ovviamente potete cucinare alla stessa maniera anche il pollo.. il risultato sarà sempre fantastico! Provatela e fatemi sapere! Grazie a Olio Terre Francescane Gradassi.

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Si fa così – Cipolle ripiene

Ragazzi, siete pronti per la mia versione delle cipolle ripiene? Il tocco saporito della gratinatura in forno e la salsa con cui le accompagno vi faranno impazzire. Scommettiamo? Oh, provatele perché voglio sapere la vostra!

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Si fa così – Crosta di pane bruschettata con gamberoni, salsa aioli, intingolo di frutta secca

Ragazzi ormai lo sapete, per preparare un piatto pazzesco basta davvero poco. Serve avere gli ingredienti giusti e un pizzico di creatività.. e questa ricetta ne è la prova! Si tratta di una crosta di pane con gamberoni accompagnata da salsa aioli e intingolo di frutta secca. Provatela perchè vi lascerà a bocca aperta! Grazie a Macai e Olio Terre Francescane Gradassi.

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