Ragazzi oggi vi faccio vedere come preparare quattro diverse creme da poter abbinare al mio panettone, una più buona dell’altra. Io ve lo dico, sono tutte da provare! Date un’occhiata qui sotto per scoprirle tutte.
Lardo d’Arnaud, fontina e toma vogliono dire solo una cosa: Val d’Aosta. Ebbene sì, oggi facciamo una polenta concia che è una roba incredibile. Poi se vi avanza, il giorno dopo la passate in padella o la friggete e vi assicuro che è ancora più buona!
Ragazzi avete mai preparato il risotto usando il tarassaco e il gorgonzola dolce? Vi assicuro che è una roba strepitosa. Con una manciata di pistacchi e del peperone crusco, che da quel tocco piccante, poi… festa finita! Dovete assolutamente provarlo. Grazie a Igor Gorgonzola.
Ragazzi è arrivato il momento dello spezzatino di pollo. Una ricetta facile facile per chi in pochi passaggi vuole mangiare un piatto eccezzionale.
Vi assicuro che è buonissimo!
Ragazzi, è arrivato il momento di farvi vedere come preparare i conchiglioni ripieni.
A me piacciono un po’ croccanti, pieni di ragù e con tanta mozzarella filante. A voi?
Ragazzi oggi prepariamo una ricettina semplicissima ma allo stesso tempo bella saporita, come piace a me: un’insalata di lenticchie con gorgonzola piccante.
Guarnita con cipolla marinata e pomodorini confit poi.. è una roba pazzesca! Grazie a Igor Gorgonzola.
Ragazzi oggi facciamo un giro in una delle regioni più interessanti per la sua gastronomia, il Lazio, e prepariamo la trippa alla romana!
Con pochi ingredienti (e pochi passaggi) avrete un piatto buonissimo!
Ragazzi volete una ricettina di quelle giuste per cucinare la zucca? Io vi consiglio di farci una vellutata con il gorgonzola dolce. Il connubio è perfetto.
Grazie a Igor Gorgonzola
Ragazzi coi primi freddi un piatto di pizzoccheri ci sta alla grande!
Una bella spolverata di Casera, burro aromatizzato e vi sembrerà di essere in Valtellina. Provateli anche voi, mi raccomando!
