Farfalle con insalata di vongole veraci, salsa verde e pancotto croccante

Farfalle con insalata di vongole veraci, salsa verde e pancotto croccante

Ragazzi, eccoci qui per una nuova tappa insieme agli amici di Pasta Sgambaro alla scoperta dei sapori della tradizione. Oggi si va al mare! Andiamo a Chioggia, la piccola Venezia. 

E il mare lo portiamo anche in tavola, con un primo fresco ed estivo: farfalle con insalata di vongole veraci, pomodorini, basilico, salsa verde e pancotto croccante. Appuntamento alla prossima ricetta, ancora in Veneto, ancora al mare, ancora con il buon grano 100% italiano di Sgambaro, nella città più bella del mondo!

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