Chat with us, powered by LiveChat

Giorno: 1 Giugno 2022

Si fa così – Frisella con roastbeef al profumo di mortadella e crema di ceci 

Ragazzi, è arrivato il momento delle friselle! Si tratta di un pane super versatile che è possibile condire in tantissimi modi. Oggi ho deciso di preparare la versione con roastbeef al profumo di mortadella e crema di ceci, una roba pazzesca!

I fiori e i germogli in cucina

Oggi parliamo di fiori e germogli, due elementi che sono diventati di moda in cucina, ma che in realtà fanno parte della tradizione, come ad esempio i fiori, da sempre utilizzati per aromatizzare marmellate, o nei dolci e per fare gli elisir. I germogli sono piante aromatiche che hanno il loro sapore, non si cuociono, I fiori e i germogli in cucina

Il sambuco

I frutti rossi e il chutney di frutti rossi

Il chutney

Elisir di fiori di sambuco con insalata di frutti rossi