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Giorno: 15 Settembre 2021

Crema di melone al sapore di Porto con magro di manzo e cialda di sesamo e cacao

Crema di melone

Un antipasto elegante di fine estate dove il sapore deciso della tartare di manzo si incontra con la dolcezza della crema di melone aromatizzata al Porto. Vi assicuro che i vostri ospiti vi chiederanno il bis! Ingredienti per 4 persone: 1 melone Cantalupo 1/2 l di Porto vecchio 100 g di zucchero 125 g di Crema di melone al sapore di Porto con magro di manzo e cialda di sesamo e cacao