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Giorno: 31 Luglio 2020

Insalata di riso speciale

Ragazzi, oggi una ricetta speciale, un classico dell’estate: l’insalata di riso! Occhio perché non è un piatto banale, ci puoi mettere dentro tutto quello che ti piace e far andare la fantasia! L’importante è che il risultato sia fresco e appetitoso! Ecco come l’ho fatta io!https://www.youtube.com/watch?v=uHe2LRChuWY

Tartare di manzo con melone e fiori di sambuco

tartare-melone

Ragazzi oggi prepariamo insieme un piatto freddo, faremo una tartare molto profumata e aromatica, facilissima da preparare, provatela perché in questo periodo è pazzesca!https://www.youtube.com/watch?v=_lKdCnAxmc0

Ghiaccioli di elisir di sambuco, frutta ed erbe aromatiche

ghiaccioli

Ragazzi, ve li ricordati i BIF, i ghiaccioli quelli che si mangiavano negli anni 60 e 70? Ecco, oggi giochiamo un po’ e ispirandomi a quel ricordo faremo dei ghiaccioli. Ovviamente li faremo un po’ rivisitati, con la frutta, le erbe aromatiche e una base che profuma di fiori! Dai che è estate e ci Ghiaccioli di elisir di sambuco, frutta ed erbe aromatiche

Zuppa fredda di yogurt con salmone marinato

zuppa fredda di yogurt con salmone

Ragazzi, è estate, fa caldo e in cucina andiamo di piatti freddi. Non è sempre facile però farli buoni, servono piccoli accorgimenti per renderli davvero appetitosi. Alcuni trucchi per dare un po’ di sprint al piatto ve li spiego in questo video, facciamo una zuppa di yogurt con salmone. Pochi ingredienti e vedrete che roba!

Mi volete rubare il mestiere?

ghiaccioli

Ragazzi, in questi mesi abbiamo cucinato insieme un sacco di cose bellissime e voi a casa siete stati eccezionali: avete replicato i piatti, li avete fotografati, mi avete riempito di foto…Oggi voglio far vedere quello che avete fatto voi a casa perché siete stati davvero bravi! “Nomino” un bel po’ di voi, ricetta dopo ricetta!https://www.youtube.com/watch?v=cxQOGfKUC_o

Dedicato a voi

zuppa fredda di yogurt con salmone

Ragazzi oggi un video tutto dedicato a voi, al vostro affetto… in questo periodo mi avete sommerso con tutto il bene che mi volete, così ho voluto, per quanto posso, ricambiare! Siete tutta la mia forza!https://www.youtube.com/watch?v=5rMMYn6MkEg

Oggi vi porto nelle Marche

dedicato a voi

Ragazzi, oggi vi porto con me nelle Marche. Sono andato a trovare un mio amico che non vedevo da mesi. Vi mostrerò in anteprima la mia capsule Memory’s ltd, ho imparato a cucire, ho fatto gli arrosticini e poi ho scoperto un posto incredibile… venite con me!https://www.youtube.com/watch?v=mdln0QpS-KQ