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Giorno: 3 Aprile 2020

Risotto agli asparagi e gorgonzola

Tagliatelle con rucola, pomodorini e squacquerone

Ragazzi! #iorestoacasa e continuo a cucinare! Oggi preparo un risotto agli asparagi meraviglioso! Cosa serve? Asparagi, riso carnaroli, burro chiarificato, una cipolla, rosmarino essiccato e gorgonzola. https://www.youtube.com/watch?v=hv5cO0fO_-U Ingredienti: Asparagi 110g Riso carnaroli 80g Gorgonzola 70g Burro chiarificato 50g Cipolla Aglio Vino bianco q.b. Rosmarino essiccato q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Prima pulite gli Risotto agli asparagi e gorgonzola

Giuliano Sangiorgi: cosa avrà cucinato?

Bruno Barbieri e Giuliano Sangiorgi

Ragazzi, ho sfidato Giuliano Sangiorgi e lui mi ha mandato un video! Cosa avrà cucinato? Lo commento nel video per voi! Comunque ora restiamo a casa, ma amico mio quando tutto questo sarà finito cucineremo insieme! https://www.youtube.com/watch?v=baGDyN6EmvU

Torta di polenta

torta di polenta

Ragazzi #iorestoacasa fatelo anche voi! E quando sono a casa posso solo cucinare! Venite tutti con me in cucina oggi preparo una torta di polenta da paura, con salsa di pomodoro, stracchino e cipolla di Tropea. Voi l’avete mai fatta? https://www.youtube.com/watch?v=GMXNUDrdHRY Ingredienti: Farina di mais 180g Parmigiano 30g Stracchino 50g Salsa di pomodoro Cipolla 1 Sale q.b. Torta di polenta

Tagliatelle con rucola, pomodorini e squacquerone

Tagliatelle con rucola, pomodorini e squacquerone

Ragazzi restiamo a casa e cosa facciamo? Cuciniamo! Oggi faccio delle tagliatelle pazzesche, con condimento a freddo: rucola, pomodorini e squacquerone! Bastano pochi ingredienti per creare un piatto semplice e buonissimo! https://www.youtube.com/watch?v=KhWgupM5K40 Ingredienti: Tagliatelle 80g Rucola 50g Pomodorini datterini 250g Parmigiano reggiano 40g Squacquerone 40g Aglio Prezzemolo q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Pepe nero q.b. Tagliatelle con rucola, pomodorini e squacquerone