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Giorno: 26 Luglio 2017

Trancio di salmone in crosta di patate

Trancio di salmone in crosta di patate

Per il mio Menù per Costa Crociere ho ideato, come secondo, un piatto che porta in tavola i sapori e i colori del Mediterraneo abbinati ad uno straordinario pesce dalle carni morbide come il salmone. Trancio di salmone in crosta di patate con elisir di pomodoro, capperi, origano e caponata di verdure siciliana Ingredienti per Trancio di salmone in crosta di patate